Desactivar Seguimiento GPS

Hola, a ver si podéis solucionarme unas dudas.
Por motivos que no vienen al caso, digamos que me gustaría saber si es posible desactivar el seguimiento de manera que no quede rastro, vamos me interesaría viajar de incógnito sin que otra persona que tuviera la app instalada supiera el recorrido ni la ubicación, ni por supuesto, que se ha producido esa desactivación. Espero haberme explicado, gracias.